Vaca Bruna del Pirineo
Los quesos aragoneses: del Pirineo, Sierra de Albarracín, la comarca del Sobrarbe están fabricados con diferentes tipos de leche procedentes de razas que si bien no han sido numerosas en número de cabezas, en tiempos pasados, sí han sabido conservar la idiosincrasia de esa región y que iremos descubriendo a los amantes del queso, con la profundidad que se merecen.
FABRICANTES:
Queso Artesano de Teruel S.L. http://www.quesodealbarracin.es
Quesos Benabarre http://www.quesosbenabarre.es
Quesos de Saravillo http://www.quesodesaravillo.com
Quesos de Radiquero S.L. http://www.quesosderadiquero.es
Queseros Artesanos de Tronchón http://www.queserosartesanosdetronchon.com
Quesos Artesanos de Teruel http://www.quesodealbarracin.es
Productos Lácteos Los Valles S.L. http://www.flordelaspe.com
Queso Los Tambores – Fanbar S.L. http://www.lostambores.com
Queso Artesano de Letux http://www.quesosartesanosletux.com